ビール8杯飲んだ翌日も「食べたい・飲みたい」が止まらない私へ~二日酔いと“食欲の闇”に向き合った日~

科学的な視点と専門家コメントで“なぜ食欲が止まらないのか?”を解き明かそう
まずは、医学的な裏付けから現象を紐解いてみましょう。二日酔いで食欲が異常に湧く背景には、アルコールが血糖値を急降下させることに加え、一部の神経伝達物質やホルモンバランスの変化も関係しています。
例えば、食欲を抑えるレプチンというホルモンが減少し、逆に食欲を刺激するグレリンが増えることで、「食べたい衝動」が強まるという仮説も指摘されています。
また、東京医科大学の教授によると、「アルコール代謝で体内にアセトアルデヒドが残っていると、胃腸や中枢神経が刺激され、舌触りのよい炭水化物を欲しがる傾向がある」とのこと。それゆえ、ジャンクなパンや甘いスイーツに手が伸びがちなのだそうです。
さらに、アルコールの利尿作用による体内のミネラル喪失(特にナトリウム・マグネシウム・カリウム)も、脳が「補給しなきゃ」と信号を送る原因になります。その結果、無意識のうちに「しょっぱいものが食べたい」欲求が強まる人も多いんです。
こうした医学的・科学的な背景を踏まえると、この「止まらない食欲」は決して“意志の弱さ”ではなく、体が回復を試みる自然な反応とも言えます。「仕組みを知っている」だけでも、少し気持ちがラクになりませんか?
土曜の夜、気の合う友達と集まって、ついつい楽しくなってビールが進みすぎた私。気づいたら、8杯目でようやく「やばい、飲みすぎた」と気づくものの、そのまま流れで帰宅。
翌朝…もう、頭ガンガン・胃ムカムカの“二日酔い”真っ最中なのに、なぜか無性に「食べたい・飲みたい」衝動が止まらない。
「なんで、こんなにつらいのに、また口に入れたくなるんだろう…?」と毎回悩みながら、気づけば冷蔵庫を開けている自分。今日はそんな、“飲みすぎ翌日の不思議な食欲”について、私なりの気づきとセルフケア、そしてみなさんにも役立つ工夫を、リアルな目線でお届けします!
二日酔いの日、「食べたい・飲みたい」が止まらない理由
- アルコールが血糖値を乱高下させるから
- 体が“失われた水分・ミネラル”を欲しがるから
- 気持ち悪さを“食べる”ことで紛らわせようとする心理
アルコールが血糖値を乱高下させるから
飲みすぎた翌日は、血糖値が不安定になりがちです。アルコールをたくさん摂ると、一時的に血糖値が下がりすぎてしまうことも。これが、「何か食べなきゃ!」と、無性にジャンクなものや糖質たっぷりのものを欲してしまう原因なんです。私もつい、朝からポテトチップスや菓子パンに手が伸びちゃうのはこのせいかなと感じます。
体が“失われた水分・ミネラル”を欲しがるから
お酒は“利尿作用”が強いので、飲み会の翌日は体内の水分やミネラルが不足しがちです。特にナトリウムやカリウムが足りないと、体は本能的に塩辛いものや炭水化物を欲するようになります。だから、ラーメンやしょっぱいおにぎりが無性に食べたくなる…これ、私だけじゃないですよね?
気持ち悪さを“食べる”ことで紛らわせようとする心理
本当は胃もたれしているのに、口がさみしくなったり、「何か食べればスッキリするかも」と食べ物に手が伸びる…。これは“気持ち悪さ”を誤魔化すために起きることだそうです。私の場合、二日酔いの朝にスープやお茶漬けをかき込むと少しホッとするので、この心理はすごく納得できます。
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- 油っぽいものを食べて逆に胃がもたれる
- 炭酸飲料を一気飲みしてさらに気分が悪くなる
- 塩分過多で翌日さらに浮腫む
油っぽいものを食べて逆に胃がもたれる
「ラーメンかカツ丼、どっちにしようかな…」なんて二日酔いの朝に迷って、結局どっちも食べてしまった日。最初は“満たされた感”があるのですが、しばらくすると胃が重くて1日中だるい…。やっぱり、体が弱っているときは消化の良いものにした方がいいんだなあと、身をもって反省しました。
炭酸飲料を一気飲みしてさらに気分が悪くなる
「スカッとしたい!」と強炭酸のコーラやサイダーを一気飲みしたことも何度も。でも、アルコールで荒れた胃には刺激が強すぎて、逆に気分が悪化するパターン…。のどごしは気持ちいいけど、体にはやさしくなかったな…と毎回学習します。
塩分過多で翌日さらに浮腫む
しょっぱいものがやたらと食べたくなって、カップ麺やおせんべいに手が止まらない日も。でも、次の日鏡を見ると顔パンパン…。お酒の翌日は、塩分の摂りすぎにも注意が必要だなと痛感します。
二日酔いの朝、私がやっている“セルフケア”3選
- まずは白湯やお味噌汁でリセット
- フルーツやゼリーなど“軽め”の朝ごはんを意識
- 外に出て軽く体を動かす
まずは白湯やお味噌汁でリセット
目覚めて「うっ…気持ち悪い…」と感じたときは、とりあえずコップ1杯の白湯やお味噌汁を飲んで、体内を優しくリセットします。白湯は体を温めてくれるし、お味噌汁は塩分やミネラル補給にも◎。これだけで不思議と少しずつ“食べたい衝動”が落ち着きます。
フルーツやゼリーなど“軽め”の朝ごはんを意識
以前はがっつり食べがちだった朝食も、最近はリンゴやキウイ、コンビニのゼリー飲料など、消化が良くて水分も補給できるものを選ぶようにしています。これだけでも、胃が落ち着いて1日がラクになる気がします。
外に出て軽く体を動かす
どうしても家にこもりがちな二日酔いの日こそ、コンビニや近所の公園までちょっと歩いてみると気分転換に。私は15分くらい散歩するだけで「よし、今日も頑張ろう」と思えるので、軽い運動は本当におすすめです。
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- 本当に「お腹が空いている」のか自問する
- “食べたい”が実は“ストレス発散”や“寂しさ”から来ていることも
- 自分の体調や気分を言葉にしてみる
本当に「お腹が空いている」のか自問する
二日酔いの日は、「本当にお腹が空いているのかな?」と一度自分に問いかけるようにしています。体が必要としている“エネルギー”なのか、それとも“癖”で食べたくなっているだけなのか…。自分の内側と向き合うことで、無駄食いも減ってきた気がします。
“食べたい”が実は“ストレス発散”や“寂しさ”から来ていることも
飲み会後の気分の落ち込みや、なんとなく寂しい気持ちが“食べたい”にすり替わること、意外と多いです。私は「なんでこんなにお菓子を食べてるんだろう」と考えたとき、気持ちの浮き沈みに左右されているんだなと気づきました。食欲だけに頼らず、他の発散方法も探してみたいです。
自分の体調や気分を言葉にしてみる
「今日は頭が重い」「ちょっと寂しいな」「お腹はそこまで空いてない」など、紙に書き出すだけでも、気持ちが整理されます。セルフケアの第一歩は、“自分の本音”と向き合うことなんだと思います。
【表で比較】二日酔いの日に食べてよかったもの・失敗したもの

| 食べたもの | よかった理由 | 失敗した理由 |
|---|---|---|
| お味噌汁 | 胃にやさしい、ミネラル補給 | 特になし |
| フルーツ | 水分・ビタミン補給、さっぱりする | 特になし |
| ゼリー飲料 | 胃に負担が少なく、すぐエネルギーになる | 特になし |
| ポテトチップス | しょっぱさで一時的に満たされる | 油と塩分で胃が重くなる |
| カップラーメン | 満足感はあるが、のちに胃もたれがひどい | 塩分・油分で体がさらにだるい |
| 炭酸飲料 | 一瞬スッキリする | 炭酸で胃が刺激されて悪化 |
| お茶漬け | サラサラ食べられて胃が落ち着く | 塩分に注意 |
こうやって表にしてみると、やっぱり「やさしい食べ物」が翌日の自分をラクにしてくれるんだな~と実感します。
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- 朝イチは水分と塩分をセットでとる
- 胃が受け付けなければ無理せず“休む”ことも大事
- スマホやテレビは控えめにして“心もリセット”
朝イチは水分と塩分をセットでとる
まずはお水やスポーツドリンクで脱水を防ぎつつ、味噌汁やスープで塩分・ミネラルも補給。意外とこれだけで頭痛やだるさが和らぐ気がします。特に夏場は熱中症対策にもなるので、一石二鳥です。
胃が受け付けなければ無理せず“休む”ことも大事
「何か食べなきゃ」と無理に詰め込むと逆効果。どうしても胃がムカムカしているときは、食べるのを控えてベッドで横になるのもアリです。私は無理しないように意識することで、翌日の回復が早くなった気がします。
スマホやテレビは控えめにして“心もリセット”
画面の刺激が強すぎて、余計に気分が悪くなることもあるので、二日酔いの日は音楽やラジオだけにするのもおすすめ。静かな時間を作ることで、心も体も回復しやすいです。
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- 翌日の朝ごはんを“控えめ”にして胃を休ませる
- 温かい飲み物で内臓を温める
- カリウムの多いバナナやトマトを摂る
翌日の朝ごはんを“控えめ”にして胃を休ませる
「やっちゃった…」という翌朝は、無理して朝から重い食事をしないようにしています。お腹がグーッと鳴るまで何も食べない、これだけでも回復のスピードが違います。罪悪感に振り回されないで、体の声を聞いてみるのが大切です。
温かい飲み物で内臓を温める
私は生姜湯やハーブティーをよく飲みます。じんわり体が温まって、胃の不快感も和らぎます。体が冷えていると回復が遅くなる気がするので、温かいものを意識しています。
カリウムの多いバナナやトマトを摂る
カリウムは、アルコールで失われやすいミネラルのひとつ。バナナやトマトは手軽に食べられて、浮腫み防止にも◎。私は“朝バナナ”が定番になりました。
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- お酒との距離感を見直すタイミングを作る
- 「飲む前のルール」を自分で決めておく
- 「一緒に飲む人」も大事な要素になる
お酒との距離感を見直すタイミングを作る
「なんでこんなに飲んじゃうんだろう…」と、たまに自分を振り返ってみる時間って大事だなと思います。私は“週末だけ飲む”や“家飲みは2杯まで”など、マイルールを決めてみることも。
「飲む前のルール」を自分で決めておく
飲みすぎ防止のために、「今日は3杯まで」「1杯飲んだら水を飲む」といったルールを事前に決めておくと、暴走しにくくなります。私は意外と“最初に宣言する”だけでセーブできることが増えました。
「一緒に飲む人」も大事な要素になる
お酒の席って、誰と飲むかでも飲み方が変わります。楽しいけど飲みすぎてしまう相手の場合は、事前に「今日はゆっくり飲みたい」と伝えるのもアリ。私も無理せず自分のペースで楽しむ工夫を心がけています。
【表でチェック】“食べたい・飲みたい”衝動との付き合い方セルフ診断
| シーン | 私の傾向 | セルフケアできてる? |
|---|---|---|
| 飲み会翌朝の朝食 | ジャンクに走りがち | △(意識して改善中) |
| 気持ち悪さの誤魔化し | 甘いもの多め | △(無理せず控える) |
| お水・白湯の摂取 | 最近習慣になった | ○(継続できてる) |
| 食べたあとの罪悪感 | つい悩むことが多い | ×(自己肯定感大事!) |
| 無理に運動する | あまりしない | ○(マイペースでOK) |
こうやってチェックしてみると、セルフケアって“できていること”と“これから意識したいこと”が分かりやすくなるのでおすすめです。
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- 「自分にやさしい食べ物」を見つける
- セルフケアも「習慣化」してみる
- 「失敗もOK!」な心の余裕を持つ
「自分にやさしい食べ物」を見つける
私は最近、“コンビニのお粥”や“無添加のスープ”がお気に入り。自分の体に合う食べ物を見つけておくと、二日酔いの日もラクだし、心も満たされる気がします。
セルフケアも「習慣化」してみる
たとえば、飲み会翌日は“白湯を飲む”を絶対にやる!と決めるだけでも、その後の体調が全然違います。小さなことをコツコツ続けるのが、私には合っているみたいです。
「失敗もOK!」な心の余裕を持つ
結局、「また食べすぎた…」と落ち込むより、「まあ、こんな日もあるよね」と自分を許せることが大事かなと感じています。完璧じゃなくても、自分なりのペースで向き合っていきたいです。
あなたの“二日酔いセルフケア”をシェアしませんか?
この記事を読んでくださったあなたへ──。私の習慣だけでなく、あなたにぴったりなリカバリー法も、もっと知りたいなと思っています。
そこで、ちょっとだけお願いです。以下の問いのどれかに共感したら、ぜひコメントやSNSで教えてください。一緒に、“明日もっとラクに迎える方法”を見つけましょう!
- 「トマトジュース(またはバナナ)で浮腫みが改善した」
- 「生姜湯じゃなく、◯◯ドリンクがしっくりきた」
- 「朝から食べられない日は、◯◯が救世主だった」
- 「スマホより音楽・ラジオ派に切り替えたらラクだった」
どれか1つでも選んで、体験したことやその後の感想を書いていただけたら嬉しいです。もちろん、他の工夫や意外なリカバリー法も大歓迎!
*読者の声を集めて、今後“あなた版・おすすめリスト”として記事で紹介するかもしれません*
あなたのちょっとした発見や工夫が、誰かの日常を救うかもしれません。気軽にシェアしてみてくださいね!
まとめ:あなたも自分にやさしい“リカバリー習慣”を見つけてみませんか?
お酒を飲む機会が増えると、ついつい“食べたい・飲みたい”衝動に振り回されてしまいますよね。私も何度も失敗してきましたが、セルフケアの習慣や、自分の体調と向き合うことで、少しずつラクになってきました。
「今日はちょっと食べすぎたな」と感じた日こそ、自分にやさしいごはんや過ごし方を意識してみてください。
「自分の体に本当に必要なものは何かな?」と問いかけながら、無理せず、そして楽しく、明日を迎えられる工夫を始めてみましょう。
さて、あなたの“二日酔いリカバリー術”はどんな方法ですか?
もしよかったら、あなたの経験もぜひコメントで教えてくださいね!





