短鎖脂肪酸

食物繊維の不足が腸内環境に与える影響は大きいです。 食物繊維不足がもたらす腸内トラブルとは、便秘や腸内細菌のバランスの乱れです。 便秘は、腸の動きが悪くなり、便が硬くなって排出しにくくなる状態です。腸内細菌のバランスの乱れは、腸に良い影響を...

菊芋で注目される成分はイヌリンだけではありません。 菊芋には、血糖値下げやダイエット以外にも、以下の効果が期待されています。 腸内環境の改善 菊芋に含まれるイヌリンは、水溶性食物繊維の一種で、善玉菌のエサとなります。善玉菌が増えて腸内環境が...

長く付き合う菊芋は、少しでも早めの対策が健康の秘訣！！ 今、このブログで最も人気のある記事が、菊芋サプリメントの記事なんです。 コレステロールを下げるためには、運動をすることが大切だ・・・という事は、いまさら言われなくても、コレステロールが...

ダイエット食、糖尿病対策食品として世界的に注目を浴びている「菊芋」 その歴史と栽培方法は、意外と知られていません。 知らなくても効果、効能には直接関係はありませんが、豆知識として知っておくこともいいと思います。 ■菊芋の歴史 菊芋は、日本人...

菊芋の主成分「イヌリン」。そのパワーの秘密に迫ります！！ イヌリンは、どうして糖尿病に効果があるのでしょう。 イヌリンがどうして糖尿病に効果あるのか・・・その前に日本人にとって糖尿病とは、どのような病気なのでしょう。 日本人において、糖尿病...

菊芋をもしもたくさんの量を食べるつもりなら、夕食よりも朝食を選んだほうが良いでしょう 「便秘を改善するためには、どのような食事を摂ればよいでしょうか？」との質問に、早稲田大学先進理工学研究科の柴田重信教授は次のようにアドバイスしています。 ...

菊芋は、体にとっても良い食品ですが、注意点、副作用についてもお話します。 最近、急に人気が出てきた菊芋ですが、イモという名前は付きますが、キク科ヒマワリ属の植物です。（ちなみにジャガイモは、ナス科ナス属です）なので、キク科の植物にアレルギー...

糖尿病は、現在に日本人の5〜6人（予備軍も含む）に一人が罹患していると考えられています 糖尿病は、血糖値が高い状態が続いてしまう病気です。 血糖値とは、血液中のブドウ糖の濃度のことで、誰でも食事のあとに上昇します。 通常は、インスリンのとい...